网上有关“哪些东西不能一起吃？”话题很是火热，小编也是针对哪些东西不能一起吃？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
1 、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒 、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3 、海带忌猪血┄┄同食便秘 4 、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6 、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7 、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10 、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11 、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13 、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14 、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16 、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17 、白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物: 1.红薯和柿子——会得结石 2.鸡蛋和糖精——容易中毒 3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋 5.萝卜和木耳——皮肤发炎 6.芋头和香蕉——腹胀 7.花生和黄瓜——伤害肾脏 8.牛肉和栗子——引起呕吐 9.兔肉和芹菜——容易脱发 10.螃蟹和柿子——腹泻 11.鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃： 羊肉忌西瓜———同食 伤元气 牛肉忌栗子———同食呕吐 柿子忌螃蟹———同食腹泻 鸡蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脱发 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些蔬菜不能搭配吃 : 猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵； 狗肉如遇绿豆会伤身 ，萝卜水果不利甲状腺； 鲤鱼甘草加之将有害 ，蟹与柿子结伴会中毒； 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲； 柿子红薯搭配结石生 ，豆浆营养不宜冲鸡蛋； 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 ，萝卜木耳成双生皮炎； 豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜； 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食； 香蕉芋艿入胃酸胀痛 ，马铃薯香蕉面部起斑 。 不宜吃的食物 : 1、发芽 、发青的土豆有毒 ，不能吃 。 2 、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。 3、没有炒透的四季豆 、扁豆有毒 ，吃不得 。 4 、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒 ，吃不得 。 5、嫩炒猪肝，含有毒素 ，不宜吃。 6、皮蛋 、爆米花含铅特别多 ，儿童不宜吃 。 7 、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌 。 8、烂姜有极毒 ，能坏死肝细胞 ，切不可吃。 9 、生豆油含有苯，会破坏造血系统 ，不可吃。 10 、久煮的水含有亚硝酸盐 ，吃则易生癌 。 11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变 。 12 、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。 13 、腌制的食物含有致癌物质 ，不宜多吃 。 14、烘烤的肉串类 、鱼片含致癌物 ，不宜多吃 。 15 、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。 16、食品添加剂 、人造食素 、香料、香精、皮蛋 、方便面 、午餐肉、油炸食物不宜多吃 。 食疗歌 : 盐醋防毒消炎好 ，韭菜补肾暖膝腰 。 萝卜化痰消胀气 ，芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒 。 大蒜抑制肠胃炎 ，绿豆解暑最为妙 。 梨子润肺化痰好 ，健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高 。 花生能降胆固醇 ，瓜豆消肿又利尿 。 鱼虾能把乳汁补 ，动物肝脏明目好。 生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。 蜂蜜润肺化痰好 ，葡萄悦色人年少 。 香蕉通便解胃火 ，苹果止泻营养高 。 海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。 白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少 。
蚕豆的做法家常菜
蚕豆你可能不知道的小知识及做法
蚕豆
李时珍说:“豆英状如老蚕 ，故名蚕豆 ” 。
英文名:Broad beans
别名:南豆 、胡豆 、佛豆、罗汉豆 、兰花豆 、坚豆、大豆
科属:豆科,野豌豆属。一二年生草本植物 。
成熟期:5-7月主产地:四川 、云南 、江苏
性味归经性平 ，味甘 。归脾、胃经。
起源于西南亚和北非，相传西汉张骞自西域引入中国 。蚕豆中含有大量蛋白质.在日常食用的豆类中仅次于黄豆,还含有大量钙 、钾 、镁、维生素C等 ，蚕豆中含有人体必需的8种氨基酸 ，特别是赖氨酸含量丰富 。蚕豆可直接食用，也可制作成酱、酱油 、粉丝 、粉皮和作
为蔬菜日常食用 ，用处颇多。
蚕豆营养调查(以100g为例)
热量338 kcal；
蛋白质21.6 g；
碳水化合物61.5 g；
钾1117mg；
磷418 mg 。
注意事项：
有遗传性血红细胞缺陷症者 ，患有痔疮出血、消化不良 、慢性结肠炎 、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆 。蚕豆含有致敏物质 ，过敏体质的有极少数人(男孩较多)吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状 ，就是俗称的“蚕豆病 ”。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
中焦虚寒者不宜食用 。
不宜生食鲜嫩蚕豆,以煮食为主:蚕豆性滞，不可生吃应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制 。亦不可多吃:以防胀肚伤脾胃 ，也会引发消化不良。
不宜与田螺同食：容易造成腹胀 ，腹痛，肠绞痛；
不宜搭配羊肝,牛肝食用：影响人体对维生素A的吸收，降低食物的营养价值;
不宜搭配牡蛎食用：牡蛎中锌的含量比较高 ，蚕豆中的纤维素会影响人体对锌的吸收;
不宜搭配榴莲食用：榴莲性热 ，蚕豆又十分干燥，同食会上火,口干 ，长痘 。
如何买到更嫩的豆子?
1 、看颜色和体型:新鲜的蚕豆,豆荚儿颜色是翠绿的 ，颜色越鲜艳的越好;且“腰身”隆起，身形扁圆 ，越饱满越表示它是枚身强力壮的“小鲜肉 ” 。
2 、用手捏一捏豆荚:鲜嫩的蚕豆 ，豆荚儿紧实，轻捏时会明显感觉豆粒饱满 ，不容易捏动;而老的捏起来会松一些。
3、剥开豆荚儿(未剥豆皮壳儿)看颜色:新鲜蚕豆呈淡淡的青绿色 ，豆粒顶端有一条绿油油的“蚕线 ”;如果“蚕线”发黑，就说明已经变老 ，口感也逊色很多 。
蚕豆如何长期保存?
1 、直接冷冻法:蚕豆去掉豆荚后(无需清洗哈),装入密封袋中 ，再放进冰箱里进行冷冻保存 。
2 、半熟冷藏法:将蚕豆洗净煮至8分熟后用盐腌入味且晾干水分装入袋中并置于冰箱进行冷冻。如需食用将蚕豆取出化开即可 。
3、干物存储法:将新鲜蚕豆晒干后放置在通风 、阴凉 、干燥的地方，这样通常可让它在1-2年内不变质 。
适宜人群：
一般人群均可食用。
老年人、考试期间的学生、脑力工作者 、高胆固醇血
症患者 、便秘者可以多食 。
适宜搭配：
蚕豆+韭菜:促进肠胃蠕动；
蚕豆+枸杞:清肝去火；
蚕豆+丝瓜:增加食欲；
蚕豆+白菜:提高抵抗力；
蚕豆+香菇:改善蚕豆风味,增加营养价值；
蚕豆+牛肉:预防贫血,消除疲劳增强体力；
蚕豆+冬瓜:可利尿,消除肿胀,有预防肾病的功效；
蚕豆+木耳:预防动脉硬化,心脏病，增强肝脏功能；
蚕豆+豆腐:有健脾利湿,消积利水的功效 。适用于慢性肝炎 ，肝经湿热 ，脾胃虚弱。
1、强化补钙
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙 、锌 、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
2 、蚕豆能促进骨骼生长
蚕豆中的钙 ，有利于骨骼对钙的吸收与钙化 ，能促进人体骨骼的生长发育 。
3 、蚕豆能预防心血管疾病
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇 ，可以提高食品营养价值 ，预防心血管疾病 。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。
4、蚕豆能延缓动脉硬化
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化 ，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇 、促进肠蠕动的作用 。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用 。
5 、蚕豆有健脑作用
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者 ，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌 、锰 、磷脂等，并含有丰富的胆石碱 ，有增强记忆力的健脑作用 。
蚕豆炒韭菜
准备食材:
蚕豆100g 韭菜150g 蒜末、姜末、盐适量 。
步骤:
1将蚕豆去壳 ，韭菜洗净切段，蒜瓣姜拍碎待用
2热锅倒油,放入姜蒜爆香，将蚕豆放入锅中 ，再加适量水炒至熟软。
3倒入韭菜翻炒至断生后放入适量的盐翻炒均匀即可 。
蚕豆豆腐汤
准备食材:
鲜蚕豆200克 ，冬瓜200克，豆腐200克 ，盐 ，香油 。
步骤:
1鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。
2锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒 ，随后倒入蚕豆和豆腐块 ，倒入清水没过菜 。
3水煮开后,再煮两分钟即可关火 。最后调入盐和香油。
雪菜蚕豆烩春笋
所需食材:
春笋 、鲜蚕豆 、雪菜、香醋。
步骤:
1春笋剥壳 洗净，用刀拍扁后 ，切条或片 。
2将笋片和鲜蚕豆分别放入滚水中 ，汆烫片刻至略熟，捞出泡入冷水中浸凉 ，盛出沥干水分 ，待用 。
3锅中加足量的油烧热,炒香雪菜;加少许糖和香醋;再放入笋片和鲜蚕豆炒匀出锅，雪菜有足量的盐，无需再添加。
蚕豆的做法大全家常菜
蚕豆的做法大全家常菜 ，在中国几千年的历史长河中 ，所有的发展都离不开饮食文化，我们国家也成为了名副其实的“美食大国 ” ，中国菜有非常多种类的烹饪方式 ，下面是蚕豆的做法大全家常菜 。
蚕豆的做法家常菜1蚕豆这么做好吃到爆的做法
蚕豆去皮煮熟（不要煮的太软，熟了就行）
或者煮熟再去皮也行 。
盆里放入适量面粉和玉米粉（1：1比例） ，在蚕豆表面完全裹上粉。
用罩滤筛掉多余的粉 ，使劲筛，能留多少是多少 ，要不然一会油炸都掉油里面了 。
锅里烧油 ，放入筷子周围冒小泡，油温就可以了 。
放入蚕豆 ，炸至表面变硬变酥。捞出控油 。
炸好的蚕豆撒上适量盐 、孜然粉 、花椒粉、辣椒粉 、少量白砂糖 ，再来点熟的白芝麻 。拌匀，尝了一个，好香好香 ，由于放了辣椒孩子没吃 ，整盘都被我一个吃掉了
装盘。
蚕豆的`做法家常菜2
蒜香蚕豆的做法
买蚕豆时看看，顶端那缝隙是嫩绿的就说明蚕豆很嫩 ，反之 ，如果那缝隙变成黑色的，就是老了 ，把缝隙中间那条茎一样的东西去掉 ，影响口感 。
用清水反复冲洗干净，沥干备用 。
把剥好的蒜瓣剁成蒜蓉 ，喜欢蒜的可以多放点哈。
把葱叶留着最后用 ，葱白部分切碎。
锅烧热倒入适量食用油，下入蒜末和切碎的葱白 ，小火炒出香味 。
炒香后放入蚕豆一起炒 ，再倒料酒翻炒几下，放入盐，糖（这里的糖是提鲜去涩口的 ，可以比平时炒菜的用量多一点） ，翻炒一会儿后，倒入适量的清水 ，中小火略闷煮一会儿 。（不要倒一大勺水下去哈 ，毕竟蚕豆很嫩，很容易熟的）
煮熟收汁 ，放点鸡精 ，撒点葱花即可出锅。就这样，一盘入口软糯 ，鲜香扑鼻的蒜香蚕豆就做好了 。开吃吧！
小贴士
糖在这里面起重要作用 ，提鲜去涩，比平时炒菜多放一点 ，一定要放 ，一定要放，一定要放！
蚕豆的做法家常菜3鲜蚕豆炒鸡蛋的做法
蚕豆上市的季节，鲜蚕豆去掉外皮 ，剥出豆子洗净 ，为了省去这一步骤，我买的现成剥好了的蚕豆瓣
锅里倒入少许油烧热 ，鸡蛋打散 ，倒入炒锅，等鸡蛋凝结七八分熟捞出来
炒锅倒油 ，放葱花和小红辣椒炒出香味
下蚕豆瓣翻炒 ，嫩蚕豆很容易就能炒熟，翻炒一会加入适量盐和一点清水 ，盖上锅盖焖2分钟
倒入鸡蛋快速的翻炒几下 ，（这里可以放点胡椒粉）食材入味，就能装盘了 ，没有放入鸡精 ，蚕豆本身都很鲜，不需要再加入鸡精了
看起来很清新～很符合这个季节～
蚕豆上市时间比较短，从上市到下市差不多也就两周时间 。随着气温逐渐升高 ，这些豆类马上就会开始变老 ，口感也会变差。想要品尝最新鲜的蚕豆，一定要抓紧时间了哟
小贴士
蚕豆中富含大量的维生素C ，可以延缓动脉硬化 ，蚕豆皮中含有粗纤维，能够降低胆固醇 、促进肠蠕动 ，蛋白质含量丰富 ，不含胆固醇，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的钙、锌 、锰 、磷脂等 ，含有的胆石碱 ，能够增强记忆力 。
关于“哪些东西不能一起吃？ ”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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