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礼记一则原文及翻译如下可供参考：
一、原文
虽有嘉肴，弗食 ，不知其旨也;虽有至道 ，弗学，不知其善也。是故学然后知不足 ，教然后知所困 。知不足 ，然后能自反也;知困，然后能自强也 。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半 。 ”其此之谓乎？
二 、译文
1 、即使有美味佳肴 ，不去品尝 ，就不知道它味道的甘美;即使有最好的道理，不去学习 ，就不知道它的好处 。所以学了之后才知道不足 ，教了之后才知道自己有理解不了的地方。知道不足，然后才能反省自己;知道自己有理解不了的地方，然后才能自我勉励 。
2、所以说：教和学互相促进 ，教别人 ，也能增长自己的学问 。《兑命》中说：“教人是学习的一半。 ”大概说的就是这个道理吧?
三 、赏析
1 、本文运用类比的手法引出“教学相长”的观点，指出教和学是相互促进、相辅相成的 ，告诉了我们实践出真知的道理 ，提醒我们在学习工作中应注重实践 。运用类比手法，从“虽有嘉肴 ，弗食 ，不知其旨也 ”引申到“虽有至道，弗学 ，不知其善也 ”的道理 。
2 、比喻说理 ，生动形象，以吃菜(“虽有嘉肴 ，弗食 ，不知其旨也”)来说明学习的道理：再好的学说，不学也不知道它的好处；“教学相长 ”对新时期教师教学提供了新的方法，师生应多互动 ，学生要自主学习 ，只有将教和学融合起来，才能发现自己不懂的地方。
四 、儒家
儒家注重“人道大伦 ” ，希望推衍“爱与敬” 。儒家 ，又称儒学、儒教 、孔孟思想 、孔儒思想，是起源于中国并影响及流传至其他东亚文化圈的文化主流思想、哲理与宗教体系 。而“儒学 ” 、“儒家 ” 、“儒教”概念要分清。
学记 作者：佚名
发虑宪 ，求善良 ，足以謏闻，不足以动众；就贤体远 ，足以动众 ，未足以化民。君子如欲化民成俗，其必由学乎！
玉不琢 ，不成器；人不学 ，不知道 。是故古之王者建国君民，教学为先 。《兑命》曰：「念终始典于学。」其此之谓乎！
虽有嘉肴，弗食 ，不知其旨也；虽有至道 ，弗学，不知其善也 。故学然后知不足 ，教然后知困 。知不足 ，然后能自反也；知困，然后能自强也 ，故曰：教学相长也。《兑命》曰：「学学半 。」其此之谓乎！
古之教者 ，家有塾，党有庠 ，术有序 ，国有学 。比年入学，中年考校。一年视离经辨志 ，三年视敬业乐群 ，五年视博习亲师，七年视论学取友，谓之小成；九年知类通达 ，强立而不反 ，谓之大成 。夫然后足以化民易俗，近者说服 ，而远者怀之 ，此大学之道也 。《记》曰：「蛾子时术之。」其此之谓乎！
大学始教，皮弁祭菜 ，示敬道也；《宵雅》肄三 ，官其始也；入学鼓箧，孙其业也；夏楚二物 ，收其威也；未卜禘不视学 ，游其志也；时观而弗语，存其心也；幼者听而弗问 ，学不躐等也 。此七者 ，教之大伦也 。《记》曰：「凡学官先事，士先志。」其此之谓乎！
大学之教也时，教必有正业 ，退息必有居。学 ，不学操缦，不能安弦；不学博依 ，不能安《诗》；不学杂服 ，不能安礼；不兴其艺，不能乐学 。故君子之于学也 ，藏焉 ，修焉，息焉 ，游焉 。夫然 ，故安其学而亲其师，乐其友而信其道。是以虽离师辅而不反也 。《兑命》曰：「敬孙务时敏 ，厥修乃来 。」其此之谓乎！
今之教者 ，呻其占毕，多其讯，言及于数 ，进而不顾其安 ，使人不由其诚，教人不尽其材；其施之也悖 ，其求之也佛。夫然 ，故隐其学而疾其师，苦其难而不知其益也 ，虽终其业 ，其去之必速 。教之不刑，其此之由乎！
大学之法 ，禁于未发之谓豫 ，当其可之谓时，不陵节而施之谓孙 ，相观而善之谓摩 。此四者 ，教之所由兴也。
发然后禁，则捍格而不胜；时过然后学，则勤苦而难成；杂施而不孙 ，则坏乱而不修；独学而无友 ，则孤陋而寡闻；燕朋逆其师；燕辟废其学 。此六者，教之所由废也 。
君子既知教之所由兴 ，又知教之所由废 ，然后可以为人师也。故君子之教喻也，道而弗牵 ，强而弗抑 ，开而弗达 。道而弗牵则和，强而弗抑则易 ，开而弗达则思；和易以思 ，可谓善喻矣 。
学者有四失，教者必知之。人之学也 ，或失则多 ，或失则寡，或失则易，或失则止。此四者 ，心之莫同也 。知其心 ，然后能救其失也 。教也者，长善而救其失者也。
善歌者 ，使人继其声；善教者 ，使人继其志 。其言也约而达，微而臧 ，罕譬而喻 ，可谓继志矣 。
君子知至学之难易，而知其美恶 ，然后能博喻；能博喻然后能为师；能为师然后能为长；能为长然后能为君。故师也者 ，所以学为君也 。是故择师不可不慎也 。《记》曰：「三王四代唯其师。」此之谓乎！
凡学之道，严师为难 。师严然后道尊 ，道尊然后民知敬学 。是故君之所不臣于其臣者二：当其为尸则弗臣也 ，当其为师则弗臣也。大学之礼，虽诏于天子，无北面；所以尊师也 。
善学者 ，师逸而功倍 ，又从而庸之；不善学者，师勤而功半 ，又从而怨之 。善问者 ，如攻坚木，先其易者 ，后其节目 ，及其久也，相说以解；不善问者反此。善待问者 ，如撞钟 ，叩之以小者则小鸣，叩之以大者则大鸣 ，待其从容 ，然后尽其声；不善答问者反此。此皆进学之道也 。
记问之学，不足以为人师 。必也听语乎，力不能问 ，然后语之；语之而不知 ，虽舍之可也。
良冶之子，必学为裘；良弓之子 ，必学为箕；始驾者反之 ，车在马前 。君子察于此三者，可以有志于学矣 。
古之学者：比物丑类。鼓无当于五声 ，五声弗得不和 。水无当于五色 ，五色弗得不章 。学无当于五官。五官弗得不治 。师无当于五服，五服弗得不亲 。
君子曰：大德不官 ，大道不器 ，大信不约，大时不齐。察于此四者 ，可以有志于学矣 。
三王之祭川也 ，皆先河而后海；或源也，或委也 。此之谓务本。
译文:
（执政者）发布政令，征求品德善良（的人士辅佐自己） ，可以得到小小的声誉 ，不能够耸动群众的听闻；（如果他们）接近贤明之士，亲近和自己疏远的人 ，可以耸动群众的听闻 ，但不能起到教化百姓的作用。君子想要教化百姓，并形成好的风俗 ，就一定要重视设学施教啊！
玉石不经雕琢 ，就不能变成好的器物；人不经过学习，就不会明白道理 。所以古代的君王 ，建立国家 ，统治人民，首先要设学施教 。《尚书·兑命》篇中说：“始终要以设学施教为主 ” ，就是谈的这个道理啊！
尽管有味美可口的菜肴 ，不吃是不会知道它的美味的；尽管有高深完善的道理，不学习也不会了解它的好处。所以，通过学习才能知道自己的不足 ，通过教人才能感到困惑 。知道自己学业的不足 ，才能反过来严格要求自己；感到困惑然后才能不倦的钻研 。所以说，教与学是互相促进的。《兑命》篇说：“（在教学过程中）教与学是一个事情的两个方面 ” ，就是说的这个道理啊！
古代设学施放 ，每二十五家的“闾”设有学校叫“塾”，每一“党 ”有自己的学校叫“庠 ” ，每一“术”有自己的学校叫“序 ” ，在天子或诸侯的国都设立有大学 。
大学开学的时候，（天子或官吏）穿着礼服 ，备有祭菜来祭祀先哲 ，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中（鹿鸣、四牡、皇皇者华）三篇（叙述君臣和睦）的诗 ，使他们一入学就产生要作官的感受；要学生按鼓声开箱取出学习用品 ，使他们严肃地对待学业；同时展示戒尺，以维持整齐严肃的秩序；（学生春季入学，教官）没有夏祭不去考查学生 ，让学生有充裕的时间按自己的志愿去学习 。（学习过程中）教师应先观察而不要事先告诉他们什么 ，以便让他们用心思考；年长的学生请教教师，年少的学生要注意听 ，而不要插问 ，因为学习应循序渐进，不能越级。这七点 ，是施教顺序的大纲 。古书上说：“在教学活动中 ，教宫首先要尽职，读书人要先立志 ” ，就是说的这个道理啊！
大学的教育活动 ，按时令进行，各有正式课业；休息的时候 ，也有课外作业 。课外不学杂乐 ，课内就不可能把琴弹好；课外不学习音律，课内就不能学好诗文；课外不学好洒扫应对的知识，课内就学不好礼仪。可见 ，不学习各种杂艺 ，就不可能乐于对待所学的正课 。所以，君子对待学习 ，课内受业要学好正课；在家休息 ，要学好各种杂艺 。唯其这样，才能安心学习 ，亲近师长 ，乐于与群众交朋友，并深信所学之道 ，尽管离开师长辅导 ，也不会违背所学的道理。《兑命》篇中说?只有专心致志谦逊恭敬，时时刻刻敏捷地求学 ，在学业上就能有所成就" ，就是说的这个道理啊！
今天的教师，单靠朗诵课文，大量灌输 ，一味赶进度 ，而不顾学生的接受能力，致使他们不能安下心来求学。教人不能因材施教 ，不能使学生的才能得到充分的发展 。教学的方法违背了教学的原则 ，提出的要求不合学生的实际 。这样，学生就会痛恶他的学业 ，并怨恨他的老师 ，苦于学业的艰难，而不懂得它的好处。虽然学习结业 ，他所学的东西必然忘得快 ，教学的目的也就达不到，其原因就在这里啊！
错误出现了再去禁止 ，就有坚固不易攻破的趋势；放过了学习时机 ，事后补救，尽管勤苦努力，也较难成功；施教者杂乱无章而不按规律办事 ，打乱了条理 ，就不可收拾；自己一个人瞑思苦想，不与友人讨论 ，就会形成学识浅薄 ，见闻不广；与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导；从事一些不正经的交谈 ，必然荒废正课学习 。这六点 ，是教学失败的原因 。
君子不但懂得教学成功的经验，又懂得教学失败的原因 ，就可以当好教师了。所以说教师对人施教 ，就是启发诱导：（对学生）诱导而不牵拉；劝勉而不强制；指导学习的门径，而不把答案直接告诉学生 。（教师对学生）诱导而不牵拉 ，则师生融洽；劝勉而不强制 ，学生才能感到学习容易；启发而不包办，学生才会自己钻研思考 。能做到师生融洽，使学生感到学习容易 ，并能独立思考 ，可以说是做到了善于启发诱导了。
学生在学习上有四种过失，是施教的人必须要了解的：人们学习失败的原因 ，或者是因为贪多 ，或者是知识面偏窄，或者是态度轻率 ，或者是畏难中止 。这四点 ，是由于学生的不同心理和才智所引起的 。教师懂得受教育者的不同心理特点，才能帮助学生克服缺点。教育的作用 ，就是使受教育者能发挥其优点并克服其缺点 。
君子要根据学生学习时感到难易不同 ，从而看出学生的资才的好坏，然后能做到分别情况 ，对学生多方面的启发诱导 。能够多方面启发诱导 ，才能当好教师。能当好教师才能做官长，能做官长才能当人君。所以说，当教师的 ，就是教统治权术的人 。因为这个缘故 ，所以选择教师不可不慎重 。古书上说：“古代君王以选择教师为首要任务”。就是说的这个道理啊！
在教育工作中，尊敬教师是难能可贵的 。尊敬教师才能重视他传授的道 。在上的君王能尊师重道 ，百姓才能专心求学。所以君王不以臣子相待的臣子有两种人：一是正在代表死者受祭祀的人 ，不以臣子相待；二是教师，不以臣子相待 。根据礼制 ，（这二种人）虽被天子召见 ，可以免去朝见君王的礼节，这就是为了表示尊师重道的缘故 。
会学习的人 ，能使教师费力不大而效果好 ，并能感激教师；不会学习的人，即使老师很勤苦而自己收效甚少 ，还要埋怨教师。会提问的人 ，象木工砍木头，先从容易的地方着手，再砍坚硬的节疤一样 ，（先问容易的问题 ，再问难题），这样 ，问题就会容易解决；不会提问题的人却与此相反 。会对待提问的人 ，要回答得有针对性，象撞钟一样 ，用力小 ，钟声则小，用力大 ，钟声则大 ，从容地响，让别人把问题说完再慢慢回答；不会回答问题的恰巧与此相反 。以上这些 ，讲的是有关进行教学的方法。
（若要学到父亲高超的手艺） ，高明的冶金匠的儿子，一定要先去学缝皮袄；高明的弓匠的儿子，一定要先去学编撮箕 ，用来学拉车的小马 ，要放在车后跟着走 。君子懂得了这三例（是通过先易后难 、由浅入深 、反复练习、循序渐进）使事业成功的道理，就可以搞好教学工作了 。
古代求学的人 ，能够对同类事物进行比较 ，举一反三。鼓不等同于五声，而五声中没有鼓音 ，就不和谐；水不等同于五色 ，但五色没有水调和，就不能鲜明悦目；学习不等同于五官 ，但五官不经过学习训练就不会发生好的功能；师不等同于五服之亲 ，但没有教师的教导，人们不可能懂得五服的亲密关系。
君子说 ，德行很高的人 ，不限于只担任某种官职；普遍的规律，不仅仅适用于那一件事物；有大信实的人，用不着他发誓后才信任他；天有四季变化 ，无须划一 ，也会守时 。懂得这四点，（就可以领会到做事求学） ，也要抓住根本的道理了 。古代的三王祭祀江河的时候 ，都是先祭河而后祭海，这是因为河是水的本源 ，而海是水的归宿。这才叫抓住了根本！
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