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引言:秋葵的营养物质特别的多,而且吃秋葵比较养胃 ,所以秋葵怎样炒是比较好吃的呢,接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一 、秋葵怎样炒比较好吃
很多人都比较愿意吃秋葵,我们知道蒜蓉秋葵特别的好吃 ,而且制作起来也特别的简单,我们只需要准备一些调味品和秋葵以及蒜蓉就可以了。首先我们需要把买来的秋葵清洗干净,这个时候将秋葵放在一旁备用 ,提前焯一下水,烘干水分就可以了 。接下来我们就开始剥蒜瓣,把蒜瓣剥两个,这个时候用脚拌鸡或者是用刀把蒜瓣剁成蒜泥 ,放在一旁备用。我们就可以起锅烧油,这个时候在锅里放入葱姜蒜爆香,然后将秋葵放入锅中翻炒一下 ,把我们提前准备好的蒜蓉淋在秋葵上面,然后用锅来热油把油倒在秋葵的上面,这个时候就可以吃了 ,而且制作起来特别的方便。
二、秋葵营养物质多
还有一种吃法,就是通过素炒秋葵再加上大力支持的 。第1步就是将秋葵清洗干净,然后用开水焯一下水放在一旁备用 ,空干水分。接下来我们就开始起锅烧油,把秋葵干炒一下,炒软之后我们就把准备好的咖喱酱放入锅中 ,先用小火把它熬制一下,最后用大火收汁,这样咖喱的味道就能进入到秋葵里面,吃起来才会比较香。我们会发现秋葵营养物质多 ,它里面会有黏黏的一种成分,这种东西能保护人们的胃黏膜,所以我们在日常生活中多吃一些秋葵 ,对胃特别的好,养胃 。平常的生活中,我们用最简单的方法制作最美味的食物 ,所以你会发现秋葵制作起来不仅方便,吃起来还比较美味,而且营养成分多 ,通过这样的一些方式方法能够让身体变得更加健康。
秋葵是一种营养价值很高的食物,并具有养胃护肝,补肾减肥 ,防止疲劳等功效。其口味独特,鲜嫩多汁。那么该如何用秋葵做出一道美味可口有简单的菜呢?
食材
食谱热量:35.2(大卡)
主料
秋葵10根
绿辣椒3根
方法/步骤
秋葵青椒炒肉沫-----将秋葵,青椒和肉末准备好,清洗干净 。
将洗好的秋葵用水焯一下。
把秋葵和青椒切成块 ,大小适中。
先往锅里倒好油,开中火 。等油热了之后放入肉末。
当肉末炒熟后,先放入青椒后放入秋葵。
炒一段时间后等秋葵和青椒差不多熟了放入盐和酱油 。
再翻炒一段时间后即可出锅。
end
注意事项
当肉沫在锅里全部变颜色就是肉沫熟了。
当秋葵和青椒在锅里稍稍变蔫就是要熟了 。
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