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，希望能够帮助到您。

庖丁解牛原文注音及翻译举例如下：

庖丁为文惠君解牛，手之所触 ，肩之所倚
，足之所履，膝之所_ ，砉然向然
，奏刀_然，莫不中音 。翻译：有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛 ，手所接触的地方
，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方 ，膝所顶着的地方
，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大 ，这些声音没有不合乎音律的。

《庖丁解牛》原文

庖丁为文惠君解牛，手之所触
，肩之所倚，足之所履 ，膝之所_
，砉然向然，奏刀_然 ，莫不中音
。合于桑林之舞
，乃中经首之会。

文惠君曰：“嘻，善哉!技盖至此乎?”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也 ，进乎技矣 。始臣之解牛之时
，所见无非牛者
。三年之后，未尝见全牛也。方今之时 ，臣以神遇而不以目视
，官知止而神欲行 。依乎天理，批大_ ，导大_，因其固然
。技经肯綮之未尝
，而况大_乎!良庖岁更刀，割也;族庖月更刀 ，折也。今臣之刀十九年矣
，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 。彼节者有间 ，而刀刃者无厚;以无厚入有间
，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎
。虽然 ，每至于族
，吾见其难为，怵然为戒 ，视为止
，行为迟。动刀甚微，_然已解 ，如土委地 。提刀而立，为之四顾
，为之踌躇满志，善刀而藏之
。
”

文惠君曰：“善哉 ，吾闻庖丁之言
，得养生焉。

《庖丁解牛》翻译

有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方 ，肩所靠着的地方
，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方 ，都发出皮骨相离声
，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的 。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。

梁惠王说：“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?”

庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律 ，这已经超过了对于宰牛技术的追求
。当初我刚开始宰牛的时候
，(对于牛体的结构还不了解)，无非看见的只是整头的牛。三年之后 ，(见到的是牛的内部肌理筋骨)，再也看不见整头的牛了 。

宰牛的时候
，臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看 ，就像视觉停止活动了而全凭精神意愿在活动
。顺着牛体的肌理结构
，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀 ，都是依顺着牛体本来的结构。

宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方 、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方
，更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉 。技术一般的厨工每月换一把刀 ，是因为他们用刀子去砍骨头
。臣下的这把刀已用了十九年了
，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。

牛身上的骨节是有空隙的 ，可是刀刃却并不厚
，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了 ，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样 。虽然如此，可是每当碰上筋骨交错的地方
，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼 ，目光集中
，动作放慢
。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离 ，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着
，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子 。拭好了刀把它收藏起来
。 ”

梁惠王说：“好啊!我听了庖丁的话 ，学到了养生之道啊。
”

庖丁解牛全文及翻译

《庖丁解牛》原文以及翻译如下：

一
、原文

庖丁为文惠君解牛
，手之所触，肩之所倚 ，足之所履
，膝之所踦，砉然向然 ，奏刀騞然，莫不中音 。合于《桑林》之舞
，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者 ，道也
，进乎技矣
。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后 ，未尝见全牛也 。方今之时
，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行
。依乎天理 ，批大郤
，导大窾，因其固然 ，技经肯綮之未尝
，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀 ，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣
，而刀刃若新发于硎 。

彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间 ，恢恢乎其于游刃必有余地矣
，是以十九年而刀刃若新发于硎
。虽然，每至于族 ，吾见其难为
，怵然为戒，视为止 ，行为迟。动刀甚微
，謋然已解，如土委地 。提刀而立 ，为之四顾
，为之踌躇满志，善刀而藏之
。 ”

二、翻译

庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方 ，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方
，膝盖顶的地方，哗哗作响 ，进刀时豁豁地
，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏 。

庖丁放下刀回答说：“我追求的 ，是道
，已经超过一般的技术了
。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后 ，再未见过完整的牛了。现在
，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看 ，感官停止了而精神在活动 。依照牛的生理上的天然结构
，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀 ，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方。

尚且不曾拿刀碰到过
，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀 ，是砍断骨头而将刀砍坏的
。如今
，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了 ，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙
，而刀刃很薄 。

用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地 ，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此
，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样
。虽然是这样 ，每当碰到筋骨交错聚结的地方
，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕 ，视力集中到一点，动作缓慢下来
，动起刀来非常轻，豁啦一声 ，牛的骨和肉一下子就解开了
，就像泥土散落在地上一样。

我提着刀站立起来，为此举目四望 ，为此悠然自得
，心满意足，然后把刀擦抹干净 ，收藏起来 。
”

作品赏析

《庖丁解牛》作者原意是用它来说明养生之道的
，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理
。全文可分四段，此文在写作上采用多种手法 ，结构严密
，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。

庄子散文善于运用形象化说理的手段 。这则寓言采用夸张 、对比
、映衬、描摹等多种手法 ，表现庖丁解牛技巧的纯熟，神态的悠然
，动作的优美，节奏的和谐 ，身心的潇洒
。文惠君正是通过庖丁之“技”
，悟得养生之“道 ”。养生，其根本方法乃是顺应自然 。显然 ，庖丁解牛
，乃是庄子对养生之法的形象喻示
。

《庖丁解牛》的翻译

《庖丁解牛》-庄子

原文：

庖丁为文惠君解牛，手之所触 ，肩之所倚
，足之所履，膝之所踦 ，砉然向然
，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞 ，乃中《经首》之会 。

文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？
”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也
，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者
。三年之后 ，未尝见全牛也。方今之时
，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行 。依乎天理 ，批大郤
，导大窾，因其固然 ，技经肯綮之未尝
，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀 ，折也
。

今臣之刀十九年矣
，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间 ，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣
，是以十九年而刀刃若新发于硎 。虽然，每至于族 ，吾见其难为
，怵然为戒，视为止 ，行为迟
。

动刀甚微
，謋然已解，如土委地。提刀而立 ，为之四顾
，为之踌躇满志，善刀而藏之 。”

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言 ，得养生焉
。 ”

翻译：

有个名叫丁的厨师给文惠君宰牛。他的手接触的地方
，肩膀靠着的地方，脚踩着的地方 ，膝盖顶住的地方，都哗哗地响
，刀子刺进牛体，发出霍霍的声音 。没有哪一种声音不合乎音律：既合乎《桑林》舞曲的节拍 ，又合乎《经首》乐章的节奏
。

文惠君说：“嘿
，好哇！你的技术怎么高明到这种地步呢？
”

厨师丁放下屠刀，答道：“我所喜好的是事物的规律 ，它比技术进一步了。我开始宰牛的时候
，看到的无一不是整头的牛；三年之后，就不曾再看到整头的牛了；现在呢 ，我用精神去接触牛
，不再用眼睛看它，感官的知觉停止了 ，只凭精神在活动 。

顺着牛体天然的结构
，击入大的缝隙，顺着骨节间的空处进刀；依着牛体本来的组织进行解剖 ，脉络相连 、筋骨聚结的地方，都不曾用刀去碰过
，何况那粗大的骨头呢!好的厨师，每年换一把刀 ，因为他们用刀割肉；一般的厨师
，每月换一把刀，因为他们用刀砍断骨头。

现在 ，我的这把刀用了十九年啦
，它宰的牛有几千头了，可是刀口像刚从磨石上磨出来一样
。因为那牛体的骨节有空隙 ，刀口却薄得像没有厚度
，把没有厚度似的刀口插入有空隙的骨节，宽宽绰绰的 ，它对于刀的运转必然是大有余地的了。

因此
，它用了十九年，刀口却像刚刚从磨石上磨出来一样 。虽说是这样 ，每当遇到筋骨交错聚结的地方，我看到它难以处理
，因此小心翼翼地警惕起来，目光因此集中到一点 ，动作因此放慢了
，使刀非常轻，结果它霍地一声剖开了 ，像泥土一样散落在地上
。

我提着刀站起来
，为此我环顾四周，为此我悠然自得 ，心满意足
，把刀擦拭干净，收藏起来。”

文惠君说：“好哇！我听了庖丁的这些话 ，从中获得了保养身体的道理 。 ”

扩展资料

出处：庄子《养生主》

吾生也有涯
，而知也无涯3
。以有涯随无涯，殆已！已而为知者 ，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经
，可以保身，可以全生 ，可以养亲
，可以尽年 。

庖丁为文惠君解牛，手之所触 ，肩之所倚
，足之所履，膝之所踦 ，砉然向然
，奏刀騞然，莫不中音
。合于《桑林》之舞 ，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也
，进乎技矣 。

始臣之解牛之时，所见无非牛者
。三年之后 ，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视
，官知止而神欲行 。依乎天理，批大郤 ，导大窾
，因其固然，技经肯綮之未尝 ，而况大軱乎！良庖岁更刀
，割也；族庖月更刀，折也。

今臣之刀十九年矣 ，所解数千牛矣
，而刀刃若新发于硎
。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间 ，恢恢乎其于游刃必有余地矣
，是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然，每至于族 ，吾见其难为，怵然为戒
，视为止，行为迟 。动刀甚微 ，謋然已解
，如土委地
。提刀而立，为之四顾 ，为之踌躇满志
，善刀而藏之。
”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉 。”

公文轩见右师而惊曰：“是何人也？恶乎介也？天与 ，其人与？ ”曰：“天也
，非人也
。天之生是使独也，人之貌有与也。以是知其天也 ，非人也
” 。

泽雉十步一啄
，百步一饮，不蕲畜乎樊中
。神虽王 ，不善也。

老聃死，秦失吊之
，三号而出 。弟子曰：“非夫子之友邪？”曰：“然
。 ”“然则吊焉若此，可乎？
”曰：“然。始也吾以为其人也 ，而今非也 。向吾入而吊焉
，有老者哭之，如哭其子；少者哭之 ，如哭其母。

彼其所以会之
，必有不蕲言而言，不蕲哭而哭者
。是遁天倍情 ，忘其所受
，古者谓之遁天之刑。适来，夫子时也；适去 ，夫子顺也 。安时而处顺
，哀乐不能入也，古者谓是帝之县解
。”

指穷于为薪 ，火传也，不知其尽也。

翻译：

我的生命是有限的
，而知识是无限的 。用有限的生命去追求无限的知识，真是累人啊！已经追逐知识的人 ，可真是疲倦呀
。

做了世人所谓的善事却不去贪图名声
，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱，沿着名誉与刑罚的缝隙间形成的道路走 ，遵循了这条人生的正道
，那就可以保养身体，可以保全天性 ，可以修炼精神
，可以享尽天年。

庖丁给文惠君宰牛，全身与牛接触 ，手触之处
，肩顶之处，足踩之处 ，膝抵之处，牛的皮骨分离的声音哗啦啦地响成一片 。进刀解牛时嚯嚯有声
，都无不符合音乐的节奏，动作应和着桑林舞曲的节奏 ，又像是应和经首乐章的节拍
。文惠君说：“啊
，妙极了！你的技术怎么会高超到这个地步？ ”

庖丁放下屠刀回答说：“我所爱好的是道，已经远远超出了技术的范围。我开始宰牛时 ，所见到的都是整头的牛 。过了三年之后
，再看牛就可以看到牛体的结构部件而不是整头牛了
。时至今日，我宰牛时全凭心领神会 ，而不需要用眼睛看。视觉的作用停止了
，而心神还在运行 。

我顺着牛身天然的生理结构，把刀劈进筋骨相连的大缝隙 ，再在骨节的空隙处引刀而入
，刀刀顺着牛体本来的结构去；牛体中经络筋骨纠结的容易碍刀的地方，我的刀都绕开走而从未碰到过 ，何况那些巨大的牛骨头呢！

好的厨师一年换一把刀，那时他们用蛮力硬割的结果；一般的厨师一个月换一把刀
，那是他们硬砍把刀砍断的。我手头这把刀都已经用了十九年了，用它宰过的牛也有几千头 ，可是刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样完好无缺
。

牛的骨节间有缝隙
，刀刃却薄得没有厚度，用没有厚度的刀刃切入有缝隙的骨节 ，那宽宽绰绰的地方运起刀刃来还有很多余地呢。所以这把刀用了十九年还像刚从磨刀石上磨出来一样 。

即使如此
，每次碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手 ，还是十分警惕
，目光盯住那一点，慢慢动手 ，运在刀上的力气很轻很小
。最后哗啦一声
，整条牛立刻解体了，就像泥土被堆积在地上一般。

然后我提刀站起 ，环顾四周，悠然自得
，心满意足，把刀擦拭干净收藏起来 。
”文惠君说：“妙啊！我听了庖丁的这番话 ，领悟到了养生的道理
。”

公文轩看见右师
，吃惊地说：“这是什么人？为什么只有一只脚？这是自然生成的，还是人为造成的呢？ ”右师说：“这是自然生成的 ，不是人为的。上天让我只生有一只脚
，按照一般人的样子，老天是要给我两只脚的 。因此可知是老天有意让我长一只脚的 ，不是人为造成的
。
”

生活在沼泽地里的野鸡
，走十步才能吃到一口食，走百步才能喝到一口水 ，但它并不希求被豢养在笼子里。在笼子里精神虽然很饱满
，但并不快乐 。

老聃死了，秦失前去吊唁 ，号哭三声就走了
。弟子问：“他不是老师的朋友吗？”回答说：“当然是的。 ”“那么，吊丧像这样子行吗？”秦失说：“当然可以 。一开始我把他当成一般人看待
，现在我不这样看了。

方才我进去吊唁，有老人在哭他 ，像哭自己的儿子一样；有年轻人在哭他
，像哭自己母亲一样
。那些在哭丧的人，一定有不想吊唁却要来吊唁 ，不想痛哭而痛哭的情况。这种情况是背弃自然
，给世俗感情推波助澜，而忘了人的生命都受于自然 ，古时候称这种做法是违反自然所招致的刑罚 。

一个人偶然来到世间
，这是他顺时而生；偶然离去了，这是他顺时而死
。安于时运而顺应自然 ，一切哀乐之情就不能进入心怀
，古时候称此为自然的解脱。
”

脂膏在作为烛薪燃烧后就烧尽了，火种却传续下去 ，永远不会有熄灭的时候 。

参考资料来源

百度百科-庖丁解牛

译文：

有个名叫丁的厨师给文惠君宰牛
。他的手接触的地方，肩膀靠着的地方
，脚踩着的地方，膝盖顶住的地方 ，都哗哗地响
，刀子刺进牛体，发出霍霍的声音。没有哪一种声音不合乎音律：既合乎《桑林》舞曲的节拍 ，又合乎《经首》乐章的节奏 。

文惠君说：“嘿
，好哇！你的技术怎么高明到这种地步呢？”

厨师丁放下屠刀，答道：“我所喜好的是事物的规律 ，它比技术进一步了
。我开始宰牛的时候
，看到的无一不是整头的牛；三年之后，就不曾再看到整头的牛了；现在呢 ，我用精神去接触牛
，不再用眼睛看它，感官的知觉停止了 ，只凭精神在活动。

顺着牛体天然的结构，击入大的缝隙
，顺着骨节间的空处进刀；依着牛体本来的组织进行解剖，脉络相连
、筋骨聚结的地方 ，都不曾用刀去碰过
，何况那粗大的骨头呢!好的厨师，每年换一把刀 ，因为他们用刀割肉；一般的厨师
，每月换一把刀，因为他们用刀砍断骨头 。

现在 ，我的这把刀用了十九年啦
，它宰的牛有几千头了，可是刀口像刚从磨石上磨出来一样
。因为那牛体的骨节有空隙 ，刀口却薄得像没有厚度
，把没有厚度似的刀口插入有空隙的骨节，宽宽绰绰的 ，它对于刀的运转必然是大有余地的了。

因此，它用了十九年
，刀口却像刚刚从磨石上磨出来一样 。虽说是这样，每当遇到筋骨交错聚结的地方 ，我看到它难以处理
，因此小心翼翼地警惕起来，目光因此集中到一点 ，动作因此放慢了
，使刀非常轻，结果它霍地一声剖开了 ，像泥土一样散落在地上。

我提着刀站起来
，为此我环顾四周，为此我悠然自得 ，心满意足
，把刀擦拭干净，收藏起来
。 ”

文惠君说：“好哇！我听了庖丁的这些话 ，从中获得了保养身体的道理。

原文：

庖丁为文惠君解牛 。手之所触，肩之所倚
，足之所履，膝之所踦 ，砉然向然
，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞 ，乃中《经首》之会
。

文惠君曰：“嘻
，善哉！技盖至此乎？
”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时 ，所见无非牛者；三年之后
，未尝见全牛也 。方今之时，臣以神遇而不以目视 ，官知目而神欲行
。依乎天理
，批大却，导大窾 ，因其固然，技经肯綮之未尝
，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀 ，折也。

今臣之刀十九年矣
，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 。彼节者有间 ，而刀刃者无厚；以无厚入有间
，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎
。虽然，每至于族 ，吾见其难为
，怵然为戒，视为止 ，行为迟。

动刀甚微
，謋然已解，如土委地 。提刀而立 ，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之
。”

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言
，得养生焉。 ”

出处：《庄子·养生主》——战国·庄周

扩展资料

创作背景

庄子生活的战国中期是历史上非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次沧桑巨变 ，身处乱世的人们对人生和前途充满了迷茫 。

庄子针对人在残酷现实中不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实
，谨慎藏锋，适时顺应 ，无求远害
，找缝隙求余地，避免被摧残或奴化 ，以保全本性
，修养延续精神生命。这篇文章就是在这种心境下创作的
。

这是一篇谈养生之道的文章，论述以“无己
”顺应自然 ，藏锋慎用
，警惕地在夹缝中求自在宽绰，避免被残酷专制统治毁灭；强调“不失己（不自丧）” ，保全本性，提高精神境界
，延续精神生命。庄子认为，养生之道重在顺应自然 ，忘却情感
，不为外物所滞 。

庄子思想的中心，一是无所依凭自由自在 ，一是反对人为顺其自然
，此文字里行间虽是在谈论养生，实际上是在体现作者的哲学思想和生活旨趣
。

百度百科——庖丁解牛

百度百科——养生主

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